Experiencia
aprendizaje
Hagamos
empanadas
Una experiencia creada, como la elaboración de empanadas, puede ser enriquecedora para sus hijos e hijas, ya que permite el desarrollo de capacidades emocionales, sociales, motoras y permite establecer vínculos de afecto confianza y amor ente miembros de la familia. Fomentará la seguridad e independencia.
QUE SE NECESITA
• 4 tazas de harina
• ½ cucharadita
de sal
• Agua
• Queso
• Aceite
CÓMO SE HACE
• Colocar la
harina en un recipiente con media cucharadita de sal.
• Poner agua
poco a poco en la harina hasta obtener una masa suave y moldeable.
• Amasar con las
manos para que la masa no se endure y se mezclen bien los ingredientes.
• Dividir la
masa en porciones pequeñas, amasar y extender con un rodillo en una superficie
plana.
• Colocar un
poco de queso en el centro y cerrarles dando la forma de una empanada uniendo
los extremos con las yemas de los dedos.
• Freír en
aceite por dos minutos, esta actividad la realizará únicamente el adulto.
QUÉ SE PUEDE HACER
• Nombrar los
ingredientes mientras los va utilizando para hacer la receta.
• Conversar
sobre la importancia de la alimentación para el cuidado de la salud, mientras prepara
los ingredientes con su niño o niña.
• Al preparar la
masa, permita que diferencie las texturas que se van formado.
• Crear figuras con la masa, además las puede pintar con colorante comestible y ponerle un nombre a cada una, para luego describirlas oralmente y crear una historia.
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